食材

中秋将至!除了月饼,还有4样食材也准备点,民间的老讲究别丢了

"妈!您这螃蟹买贵了!"苏州姑娘小李中秋前跟菜市场吵翻天的视频突然火了。视频里老太太举着青壳螃蟹拍桌子:"你懂个啥!中秋的蟹能论斤卖?这是给月亮婆婆的谢礼!"评论区瞬间炸锅,有人说老太太迷信,也有网友晒出奶奶传的中秋食谱——除了月饼,赫然列着田螺、芋头、米糕三

月饼 食材 食俗 米糕 田螺 2025-09-28 15:16  11

河南餐饮食材加工基地 领航健康饮食 铸就行业标杆

在河南这片古老而充满生机的土地上,一颗在餐饮食材领域冉冉升起的璀璨明星——河南餐饮食材加工基地,正以其独特的魅力和强大的实力,吸引着食品行业的目光,引领着健康饮食的新潮流。它坐落于中国食品名城漯河市,宛如一座坚实的健康堡垒,为国民的饮食安全与品质保驾护航。

饮食 河南 食材 餐饮 健康饮食 2025-09-28 16:45  11

铁锅炖食材批发厂家直销

铁锅炖作为一种传统的烹饪方式,近年来在餐饮市场和家庭厨房中逐渐受到关注。其独特的加热方式和保温性能,使得食材在烹饪过程中能够更好地保留原汁原味。铁锅炖食材的选择和供应,是影响最终烹饪效果的重要因素之一。那么,铁锅炖食材的批发和厂家直销是如何运作的呢?本文将从几

食材 批发 铆焊 铁锅炖 铁锅炖食材 2025-09-25 02:51  12

预制菜为何在小县城遇冷?餐饮专家揭秘3大信任难题

哈喽大家好,欢迎收听我们的播客,我是主持人小玲。今天,我们有幸邀请到餐饮专家文杰老师,一起来聊聊预制菜在笑县城的热度话题。大家好,我是文杰。很高兴和小林一起分享这个话题。今天咱们来聊一聊,为什么预制菜在大城市火得一塌糊涂,但是一到小县城就立马冷冷清清。其实这个

食材 餐饮 中央厨房 聊一聊 文杰 2025-09-28 09:48  9

智能采购清单与食材保鲜的黄金法则

我有个朋友,以前去超市买菜全凭感觉,结果买回来的菜吃不完,没几天就坏了。后来我教她列采购清单,根据家里用餐人数和接下来几天的食谱来买。比如家里三口人,一顿饭炒一个青菜、一个荤菜,就按这个量采购。把清单写在手机备忘录里,去超市照着买,既不会漏买,也不会多买。

智能 食材 黄金 采购 黄金法则 2025-09-26 08:14  11

宁夏原州区:以厨艺赋新食材 用赛事擦亮地域名片

9月27日至28日,“宁夏固原・优质食材厨王争霸赛”在固原博物馆广场举行。这场集食材展示、厨艺比拼、文化传播于一体的美食比赛,不仅汇聚了12名国内外顶尖厨师同台竞技,更让固原优质食材的独特魅力与地域文化风采惊艳亮相,为推动当地产业发展、助力乡村振兴注入新活力。

宁夏 厨艺 食材 原州区 宁夏原州区 2025-09-28 10:31  9

餐饮供应链&食材优选对接城市行——兰州站圆满成功

9月22日下午,由甘肃省餐饮烹饪行业协会、兰州烹饪协会、海名会展、餐饮供应链优选组织的餐饮供应链&食材优选对接城市行——兰州站,在兰州御品海港酒店(南关店)成功举办!现场汇聚全国22家供应链品牌、20+行业协会领导、300+当地餐企老板、高管、厨师长、采购经理

供应链 食材 餐饮 兰州站 餐饮供应链 2025-09-28 10:51  9

天然食材中的&

"食物中的天然胰岛素,让血糖不再过山车"——这句看似夸张的说法,正在被现代营养学验证。美国糖尿病协会研究显示,某些食材中的活性成分可使胰岛素敏感性提升37%,而联合食用效果堪比二甲双胍。本文从医学角度解析食材中的"类胰岛素"物质,助您吃出平稳血糖。

食材 胰岛素 肉桂提取物 奇亚 木酚素 2025-09-27 08:19  10

长三角食材展10月15日重磅来袭,逛展全攻略出炉(附展会门票)

2025年10月15-17日,长三角餐饮食材展览会系列活动将在昆山花桥国际博览中心盛大启幕!展会以展、会、赛、秀、奖多元形式,打造产业赋能、产销对接、文化交流等一站式平台,助力餐饮食材文化传播、农产品品牌崛起与食品工业升级。展区规模达3万㎡,1000家企业参展

展会 食材 长三角 参展商 花桥 2025-09-27 12:00  12

2025中食展暨广州国际食品食材展在穗开幕

9月26日,2025中食展(广州)暨广州国际食品食材展在广州开幕。这场以“链接全球食材,赋能产业升级”为主旨、有着全球40多个国家近1000家品牌商参展的展会,不仅吸引了澳大利亚、土耳其、加拿大等近20个国家驻穗总领事馆代表、商务机构代表以及全国各地商务部门、

广州 食品 陈伟 食材 中食 2025-09-27 09:14  11

行业 | 2025中食展暨广州国际食品食材展在穗开幕

9月26日,2025中食展(广州)暨广州国际食品食材展在广州开幕。这场以“链接全球食材,赋能产业升级”为主旨、有着全球40多个国家近1000家品牌商参展的展会,不仅吸引了澳大利亚、土耳其、加拿大等近20个国家驻穗总领事馆代表、商务机构代表以及全国各地商务部门、

广州 行业 食品 食材 中食 2025-09-26 22:05  10

慢炖锅哪款好?盘点这5款,低温烹饪,锁住食材原味

最近很多养生达人和忙碌上班族都在烦恼:高压锅破坏营养,普通炖锅又太费时,想要一款能保留食材原汁原味的烹饪神器?慢炖锅哪个品牌性价比高?这个问题困扰了不少追求健康饮食的消费者。今天咱们就来实测5款"时间魔法师",从陶瓷内胆到玻璃炖盅,从低温慢煮到预约功能,总有一

食材 烹饪 低温 原味 慢炖锅 2025-09-24 21:23  10

良之隆·2026第三届中国陕菜食材电商节5月14日将在西安举行

在西北五省(陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆)中,陕西凭借显著的人口规模、领先的经济总量以及联通中西的枢纽位置,始终占据区域发展的“桥头堡”地位。其省会西安作为国家中心城市和国际化大都市,餐饮市场呈现出多元化、品质化、国际化并进的发展态势,本地特色与外来品牌共生,

电商 西安 食材 陕菜 陕菜食材 2025-09-26 10:29  10

新飞保鲜柜值得买吗?使用效果一流,食材更鲜美持久

你是否曾为家里食材的存储问题而烦恼?特别是买了新鲜的肉类、蔬菜,然而两三天后就开始变质、失去风味,这是不是让你感到浪费又心疼?那么,问题来了:“新飞保鲜柜怎么样?它的保鲜效果真的一流,能否让食材保持更长时间的新鲜?”今天,我们就来揭开新飞保鲜柜的神秘面纱,一探

食材 冰吧 保鲜柜 冷藏柜 红酒柜 2025-09-21 00:09  14